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Receita Maxchurras

A semana nem começou e já está pensando no almoço do Domingo?

Temos uma receita de dar água na boca para você juntar a família naquele churrasco de fim de semana. Tome nota e corre no Palomax comprar sua costelinha suína.

Ingredientes

  • 3kg de costelinha de porco
  • 1 cebola roxa
  • 2 cabeças de alho picado
  • óregano a gosto
  • salsa a gosto
  • 50ml de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de sal grosso
  • 7 folhas de louro
  • 200ml de água

Modo de Preparo

  1. Corte a costela em grupos de 3 ripas
  2. Junte no liquidificador os ingredientes e bata por 30 segundos
  3. Em seguida, coloque o tempero em uma bacia grande e comece a banhar a costelinha no tempero
  4. Posicione a costelinha em outra bacia com a parte do osso para baixo
  5. Após banhar todos os pedaços da costela, adicione o molho por toda a bacia e deixe em repouso por 20 minutos
  6. Depois é só colocar na grelha para assar na brasa

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